OkMenu.ru
Рецепты вкусной и полезной пищи

Случайный рецепт

Торт Прага

Существует несколько историй создания этого торта. Одна из них гласит, что рецепт этого лакомства родился в Праге - столице Чехии и позже был завезен…

Подробнее

Постный стол

При вступлении в пост в первую очередь стоит вспомнить о том, какое его истинное и первозданное предназначение. Ведь отказ от определенной пищи – это…

Подробнее

Морковный торт

Людям, следящим за своей фигурой и здоровьем, часто хочется побаловать себя чем-то сладким и вкусным. Хорошей альтернативой калорийным бисквитам…

Подробнее

Готовим крем для торта

Какое же торжество может обойтись без ароматного торта с нежным, тающим во рту кремом? Кто-то, конечно, предпочитает не заморачиваться и покупает лакомство…

Подробнее

Начинка для блинов

Хорошая хозяйка на Руси была обязана печь вкусные блины. Чтобы блюдо не приедалось, внутрь заворачивали начинку. Получался огромный простор…

Подробнее

Здоровое питание

Здоровое питание – это употребление в пищу, необходимых для его полноценной жизнедеятельности, нормального роста и развития веществ. Это то,…

Подробнее

Торт Муравейник

Пожалуй, главное достоинство этого лакомства, которое ничем не уступает по вкусу другим домашним тортам, — простота приготовления. Смешал…

Подробнее

Солим грибы

Грибы, как один из видов питательных продуктов известны нам еще с древних времен. Собранные женщинами и детьми и заготовленные впрок, они помогали пережить…

Подробнее

Торт Птичье молоко

Есть не один вариант рецепта на торт « Птичье молоко». Но, повторить вкус оригинального, советских времен знаменитого торта, удается далеко…

Подробнее

Рецепты вкусной и полезной еды

Можно ли в домашних условиях научиться готовить не только вкусно, но и полезно? Многие наверняка дадут отрицательный ответ, поскольку в их представлении вкусное блюдо обязательно содержит достаточно много жирных и калорийных ингредиентов. Мы же придерживаемся иной точки зрения и хотим поделиться со всеми посетителями сайта достаточно простыми, но в то же время интересными и оригинальными рецептами, которые окажутся по силам даже начинающей хозяйке.

Мы покажем, что вкусная, красиво поданная, богатая полезными минеральными веществами, микроэлементами, витаминами еда может каждый день появляться на вашем столе и приносить истинное удовольствие всем домочадцам и гостям. Причем готовятся такие блюда, как правило, из доступных продуктов, которые в любое время года можно купить в супермаркете или на местном рынке.

А чтобы ваши кулинарные достижения всегда оказывались успешными, запомните несколько простых советов.

  • Основной составляющей здорового питания давно уже признаны овощи. Используйте их в любом виде: свежими, запеченными, припущенными, вареными на пару. Немного измените технологию их приготовления, добавьте приправ и специй и овощи в салате или гарнире заиграют по-новому, вызовут новые вкусовые ощущения и принесут истинную пользу организму.
  • Обязательно включайте в свой ежедневный рацион продукты с содержанием белков, углеводов, жиров. Вопреки рассказам о пользе одних и вреде других, их правильное сочетание позволит сохранить бодрость, красоту, здоровье на долгие годы и, что не менее важно, насладиться по-настоящему вкусной едой.
  • В качестве источников жиров желательно использовать растительные масла, особенно оливковое или льняное, морскую рыбу. Но это не значит, что маленький кусочек сливочного масла, добавленный, например, в соус для придания ему нежного вкуса и необходимой густоты, сразу же сделает еду вредной.
  • Помните, что вкусовые ощущения у всех различны, а потому такие продукты, как соль, специи, приправы, уксус, лимонный сок и т.п. при первом приготовлении блюда лучше добавлять с осторожностью. И еще — если увидите в рецепте приправу, которую не очень любят в вашем доме, не отказывайтесь сразу же от приготовления блюда. Возможно, именно в рекомендованном сочетании продуктов она придется вам по душе. Если нет – найдите альтернативу, добавив одну из ваших любимых специй.

  • И не бойтесь экспериментировать! Ведь часто кулинарные шедевры рождаются именно в тот момент, когда опытная хозяйка вносит в используемый ею рецепт небольшие коррективы, исходя из собственного опыта.

Если вы хотите, чтобы на вашем столе всегда были разнообразные блюда, сохранившие в процессе обработки большую часть полезных элементов, оригинально приготовленные и красиво поданные, знакомьтесь с рецептами, размещенными на нашем сайте. А благодарностью за ваши старания станут восхищенные отзывы домочадцев, их отменный аппетит и хорошее самочувствие.

Комментировать